Lebensmittel aus Bioanbau / regenerativen Kulturen enthalten mehr und bessere Nährstoffe als Lebensmittel aus konventionellem Anbau.

Anfang 2022 veröffentlichte die Universität Washington eine Vergleichsstudie, bei welcher Feldfrüchte von benachbarten regenerativ/ökologisch und konventionell bewirtschafteten Feldern in Bezug auf die Dichte der enthaltenen Nährstoffe untersucht wurden. Ergebnis, es lohnt sich Biolebensmittel zu sich zu nehmen. Zitate : Verglichen mit konventionellem Anbau, enthielten Feldfrüchte aus regenerativen Betrieben 34 % mehr Vitamin K, 15 % … Lebensmittel aus Bioanbau / regenerativen Kulturen enthalten mehr und bessere Nährstoffe als Lebensmittel aus konventionellem Anbau. weiterlesen